El restaurante Amatxi se encuentra en lo que alguna vez fue la casa de la abuela del chef Domingo Martínez, quien ha llevado a la vida este concepto de cocina inspirada en su tierra natal, el norte de España. Su sueño hecho realidad es ofrecer una cocina auténtica, y lo ha logrado con un toque personal que se refleja en cada plato. El encanto de este lugar no solo está en la comida, sino también en su historia, lo que lo convierte en uno de los restaurantes más especiales de Guanajuato.

Además de su excelente cocina, Amatxi destaca por su ambiente íntimo y elegante, ideal para una cena romántica en Guanajuato. Ya sea que celebres una ocasión especial o simplemente disfrutes de una noche tranquila con tu pareja, este restaurante te ofrece un escenario perfecto. Su carta de coctelería de autor y una selección de vinos mexicanos y españoles complementan la experiencia, haciendo que cada visita sea un momento único que querrás repetir.

Si te preguntas dónde comer en Guanajuato, Amatxi es sin duda una opción imprescindible. Ubicado en el corazón de la ciudad, este restaurante te permite disfrutar de la belleza de Guanajuato mientras te sumerges en su rica oferta culinaria. Su excelente ubicación y su atmósfera acogedora lo convierten en el lugar perfecto para cualquier visitante que busque una experiencia gastronómica de primer nivel.